檢索結果:共3筆資料 檢索策略: "surface tension".ekeyword (精準) and ckeyword.raw="乳化"
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本研究是先將糊精改質成糊精配醣體,與不同聚乙二醇鏈段分子長度(EO= 0、7、20、30)之聚乙二醇十八烷基醚反應,使用三氯氧化磷將之磷酸化,再利用氫氧化鈉將鈉鹽導入結構中而得到一系列陰離子性糊精衍…
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本研究係以Dimethyl-5-sulfoisophthalate sodium salt (SIPM)和Polyethylene glycol (PEG,數目平均分子量為200、400、600、1…
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本研究利用soy protein與不同氧乙烯鏈長之polyoxyethylenated stearyl ether及dextrin反應,製備一系列具大豆蛋白衍生物構造之高分子型界面活性劑。合成物以F…